Готування:
2 дня и 2 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- майонез «Слобода» Легкий
100 г - куриное филе
300 г - шампиньоны свежие
4 шт. - помидоры
4 шт. - сыр твердый
150 г - орегано сушеный
1 щепотка - оливковое масло
3 ст. л. - лук репчатый
1 шт. - кинза свежая
1 пучок
Покроковий спосіб приготування
-
Крупные шампиньоны очистить, удалить ножки и споры, у помидоров срезать крышечку, удалить часть мякоти. Ножки грибов измельчить. Куриное филе отварить, нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук так же нарезать кубиками, обжарить с орегано и солью на оливковом масле. Филе, лук и грибы смешать, добавить майонез, молотый черный перец, нарезанную зелень кинзы. Нафаршировать смесью шляпки грибов и помидоров.
Сверху грибы и помидоры посыпать натертым твердым сыром и поставить в духовой шкаф при температуре 180°С примерно на 30 минут. Сыр должен зарумяниться. На порцию подавать по одному шампиньону и одному помидору. Украсить веточками свежей кинзы.
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт оливье с маринованными грибами.