Ананасовый пирог Бри Ходж

Ананасовый пирог Бри Ходж


Готування:
50 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Ананасовый пирог Бри Ходж с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • мука240 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар130 г
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • соль¼ ч. л.
  • ананасовый сироп100 мл
  • сливочное масло120 г
Карамельная основа
  • сахар коричневый150 г
  • сливочное масло80 г
Начинка
  • ананасы консервированные5 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Просеять муку, разрыхлитель и соль. Приготовить карамельную основу. Смешать коричневый сахар и сливочное масло. Выложить карамельную основу в форму для запекания (20 см) и разровнять. На карамельную основу, слегка вдавливая, выложить кружочки ананаса (у меня ушло 4 колечка). Приготовить тесто. В отдельной миске размешать 120 граммов сливочного масла и 130 граммов сахара. Затем по одному вбить яйца. Влить ананасовый сироп и еще раз хорошо все взбить. В масляную массу постепенно ввести мучную смесь. Тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером. Тесто аккуратно выложить поверх ананасов и разровнять. 0 Форму отправить в разогретую духовку (190°С). Выпекать 45 минут до сухой лучины. У меня форма разъемная, поэтому поставила ее на противень, т. к. может вытекать сахар. Лучше печь этот пирог в цельной металлической форме. 1 Готовый пирог извлечь из духовки. Дать полностью остыть. Аккуратно провести ножом вдоль стенок формы. А затем перевернуть на тарелку. 2 Приятного аппетита!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Ананасовый пирог Бри Ходж" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*