Тефтели «Слободские» в грибной подливе

Тефтели «Слободские» в грибной подливе


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Тефтели «Слободские» в грибной подливе с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • майонез «Слобода» Сметанный3 ст. л.
  • рис1 стакан
  • мясной фарш300 г
  • яйца куриные1 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку200 г
  • шампиньоны свежие5 шт.
  • лук репчатый2 шт.
  • морковь1 шт.
  • укроп свежий4 веточки
  • петрушка зелень4 веточки
  • тимьян свежий4 веточки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • прованские травы1 ч. л.
  • лавровый лист2 листа
Покроковий спосіб приготування
    Приготовим основу для тефтелей. Сварим рис. Приготовим фарш из любимого мяса,у меня из курицы. Мелко нарежем луковицу, зелень петрушки и укропа, с тимьяна оборвем листики.Смешаем все вместе,вмешаем яйцо,посолим и поперчим по вкусу. Мокрыми руками сформируем шарики среднего размера. Аккуратно сложим их в кастрюлю. Готовим подливу для тефтелей. Поджарим лук и морковь до мягкости. Шампиньоны нарежем пластинками и добавим к овощам. Обжариваем все вместе минут 5. С помидоров снимем шкурку и добавим вместе с майонезом ТМ «Слобода» сметанный в сковороду. Добавим воды, приправу «Прованские травы», соль, щепотку сахара, перец и хорошо размешаем. Потушим 10 минут. Добавим подливу в кастрюлю к тефтелькам. Тушим с момента закипания 30 — 35 минут. Подаем тефтели «Слободские» с майонезом ТМ «Слобода» сметанный. Он имеет мягкий деликатный вкус и приятную текстуру.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тефтели «Слободские» в грибной подливе" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*