Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- каннеллони
500 г - кальмары вареные
300 г - тунец консервированный
400 г - творог 18%
500 г - помидоры консервированные в собственном соку
500 г - помидоры вяленые
100 г - сыр твердый
200 г - базилик свежий
1 пучок - чеснок
1 зубчик - перец чили
1 стручок - соль морская
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Исходные продукты.
Прогреваем рубленные томаты в собственном соку.
Добавляем рубленный базилик, чеснок, чили, щепотку крупной морской соли и молотую смесь перцев.
Тщательно все перемешиваем, еще раз прогреваем и отставляем в сторону.
Подготавливаем начинку: рубим базилик, чеснок и вяленые томаты.
Подготавливаем творог и консервированный тунец.
Тщательно все перемешиваем в однородную массу.
Фаршируем каннеллони при помощи кондитерского пакета.
Добавляем к нашему готовому соусу целые отварные тушки кальмаров.
0
Выкладываем фаршированные каннеллони (отваривать предварительно не требуется), поливаем соусом.
1
Посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 180°С на 30 минут.
2
Выкладываем в сервировочную посуду (по желанию можно полить песто).
3
Подаем на стол и главное успеть положить в тарелку. ?
- Buon Appetito!!!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт муссовый десерт l'amour.