Курица по-итальянски «Каччиаторе»

Курица по-итальянски «Каччиаторе»


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Курица по-итальянски «Каччиаторе» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • курица1 кг
  • помидоры консервированные в собственном соку500 г
  • томатный сок1 стакан
  • орегано сушеный1 ч. л.
  • розмарин сушеный1 ч. л.
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок4 зубчика
  • оливковое масло4 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотый1 ч. л.
  • перец красный1 ч. л.
  • петрушка зеленьпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Курицу (филе) нарезать кусочками. Посолить, добавить сушеный орегано, сушеный розмарин, перец черный, перец красный, влить 2 ст. л. оливкового масла и все перемешать. Оставить мариноваться на 1 час. Сковороду разогреть, влить 2 ст .л. оливкового масла и обжарить кусочки курицы практически до готовности. Курицу выложить из сковороды. Лук и чеснок мелко нарезать. Выложить в сковороду, где жарилась курица, и обжарить. С помидоров снять кожицу и размять вилкой. Выложить в сковороду, обжаривать 5 минут. К помидорам выложить курицу. Влить томатной сок от помидоров. Тушить минут 15. В конце готовки посыпать блюдо рубленой петрушкой. Подавать «Каччиаторе» с рисом или спагетти. Мясо получилось очень вкусным и нежным. Приятного аппетита !

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица по-итальянски «Каччиаторе»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*