31-12-2018 Просто Рецепт Фасолевый паштет с грибами Холодні закускиКонсервацияГрибыГорячие закуски Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Фасолевый паштет с грибами с фото Інгрідієнти 102Основныефасоль белая500 ггрибы200 глук репчатый100 гтворог100 гчеснок1 зубчиколивковое масло2 ст. л.соль морская1 гперец свежемолотый смесьпо вкусу Покроковий спосіб приготування Для начала отварить фасоль. Замачивалась на ночь в холодной воде, с утра промываем и варим без соли до готовности (2 часа подготовительного времени я указала именно на варку фасоли). С готовой фасоли слить воду, посолить и поперчить. Добавить измельченный чеснок. На разогретом масле пассеруем лук. Выкладываем к луку грибы (любые, но лучше ароматные лесные. У меня замороженные моховики и белые). Обжариваем в течении нескольких минут. Грибы с луком переложить к фасоли. Добавить творог, он привнесет нежности и сливочности паштету и взбить все погружным блендером до однородности. По необходимости досолить и доперчить. Можно выложить паштет на кусочек свежего багета, сдобрить соленым огурчиком. Замечательный перекус. Приятного аппетита! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту шведское рождественское печенье. Источник Холодні закускиКонсервацияГрибыГорячие закускиІнші рецепти Карпаччо из шампиньонов с авокадо и фетаксойБрутальный бургер с говядинойПеченочный паштет с морковью по-корейски Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фасолевый паштет с грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
