Паста с соусом из тунца, томатов и базилика

Паста с соусом из тунца, томатов и базилика


Готування:
40 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Паста с соусом из тунца, томатов и базилика с фото

Інгрідієнти
96
Основ
  • лук репчатый1 шт.
  • морковь2 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло2 ст. л.
  • паста100 г
  • помидоры протертые пассата100 г
  • вино красное сухое50 мл
  • орегано сушеныйпо вкусу
  • базилик сушеныйпо вкусу
  • сахар1 ч. л.
  • соль1 ½ ч. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • петрушка зелень1 пучок
  • тунец консервированный280 г
Покроковий спосіб приготування
    Овощи вымыть. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В большой сковороде разогреть оливковое масло, добавить нарезанные овощи и измельченный зубчик чеснока. Пассеровать все пару минут до размягчения овощей. Добавить томатный соус (пассату). Сразу же добавить ложечку сахара, специи по вкусу (сушеные орегано, базилик) соль и перец. По желанию можно влить 50 мл вина. Перемешать, накрыть сковороду крышкой и потушить соус на медленном огне 20–25 минут. Через указанное время добавить в томатный соус кусочки тунца из банки (предварительно слив жидкость) и нарезанную зелень петрушки. Проверить соус на соль. Потушить все вместе еще минут 5 и снять с огня. Дать соусу постоять минут 15 и подавать!
  1. С загрязнениями, оставшимися на посуде после приготовления блюд, легко справится посудомоечная машина Candy.

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Паста с соусом из тунца, томатов и базилика" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*