01-01-2019 Просто Рецепт Яблочно-ягодный бисквитный пирог ВипічкаБісквітиВипічкаПирогиВипічка Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Яблочно-ягодный бисквитный пирог с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные4 шт.сахар70 гсахар ванильный0,3 ч. л.сливочное масло25 гмука130 гсода½ ч. л.уксус1 ст. л.соль гималайская1 щепоткаДополнительнорябина черноплодная3 ст. л.брусника свежая1 горстьчерника2 горстисливочное масло1 ст. л.яблоки2 шт. Покроковий спосіб приготування Отделить желтки от белков. Желтки смешать с сахаром и ванилью. Взбить миксером. Белки тоже взбить в пену с щепоткой соли. Влить желтковую массу в белковую. Снова взбить. Отрезать мягкое масло. Отравить кусочки взбиваться. Просеянную муку (1 стакан) всыпать партиями. 0 Используем муку «Рязаночка». 1 Соду я погасила яблочным уксусом. 2 Влить в тесто. Снова взбить. 3 Съёмную форму (диаметр 21 см) застелить смазанным сливочным маслом пергаментом и на дно уложить дольки яблок. 4 Из ягод хорошо в выпечке себя повела черноплодная рябина. Здесь ее называют арония. 5 Рассыпаем горсть. 6 Бруснику и чернику тоже сверху на яблоки. 7 Залить жидким тестом. 8 Сверху украшаем брусничкой. 9 Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20 — 25 минут. 0 Остужаем. Вынимаем из формы. 1 Теперь можно делить на порции. 2 Подаем к утреннему кофе или вечернему чаю. 3 Бисквит-пирог хорошо поднялся, поэтому яблок и ягод смело можно брать больше, кто любит. 4 Осталось угоститься! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пицца «спартанская» из слоеного теста. Источник ВипічкаБісквітиВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Мини-пирожные «Черный лес»Рождественское поленоЛеопардовый кекс Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яблочно-ягодный бисквитный пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
