31-12-2018 Просто Рецепт Пицца с сыром скаморца Млинці, оладкиСирникиПіцаВипічка Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Пицца с сыром скаморца с фото Інгрідієнти 96Тестомука200 гсоль1 ч. л.вода125 млоливковое масло1 ст. л.дрожжи сухие1 ¼ ч. л.Начинкатоматный соус итальянский60 гмоцарелла для пиццы50 гсыр скаморца60 гпомидоры80 горегано сушеныйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Дрожжи развести в воде (можно добавить 1 ч. л. сахара, тогда дрожжи начнут работать быстрее), оставить на 5 — 7 минут. В миску насыпьте муку, добавьте соль. В центре сделайте углубление и влейте дрожжевую смесь. Перемешайте смесь вилочкой, постепенно вовлекая в процесс муку от центра к периферии. Затем начинайте месить тесто руками, собирая всю муку со стенок. Добавьте оливковое масло. И теперь вымешивайте тесто руками минут 7 — 10, тогда у вас получиться эластичный, гладкий кусок теста. Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место на 30 минут. Через час тесто отлично поднимется, и станет пушистым и гладким. Выложите тесто на подпыленную мукой поверхность и раскатайте до толщины 2 — 3 мм, диаметром около 30 см. Затем тесто намазать томатным соусом, натереть сыр моцарелла, выложить дольки помидор. Выложить шарики скаморцы, посыпать орегано. Отправляем пиццу в нагретую печь 200 — 230°С, на 5 — 10 минут. Взгляните на этот рецепт пирог с черникой и брусникой. Источник Млинці, оладкиСирникиПіцаВипічкаІнші рецепти Запеченный картофель с сыром и красной икройСырно-картофельные крокетыШарики из свинины в винном соусе Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пицца с сыром скаморца" - наш рецепт з покроковими фото.
