Американские панкейки

Американские панкейки


Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Американские панкейки с фото

Інгрідієнти
97
Тесто
  • мука 1 сорт1 стакан
  • молоко1 стакан
  • яйца куриные1 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • сахар2 ст. л.
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • соль1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Берем мисочку, разбиваем туда яйцо и добавляем нему 1 стакан сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара или экстракта и щепотку соли. Все с помощью миксера взбиваем, чтобы нашей массы стало в 2 раза больше, и она приобрела светлый цвет. В наш стакан муки мы добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, затем помощью сито просеиваем нашу муку в яично-сахарную смесь. Немного, взбив миксером наше тесто, добавляем к нему 1 стакан молока и столовую ложку оливкового масла и доводим все до однородной массы. Разогреваем сковороду, добавляем небольшое количество масла и начинаем жарить наши панкейки. Хочу отметить, что добавлять масло нужно только в начале, дальше жарим на сухой сковороде! Нашли готовые панкейки можно подавать с чем угодно: свежими ягодами, греческим йогуртом, сметаной, медом, но в основном это кленовый сироп. Bon appetit!
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Американские панкейки" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*