Готування:
2 часа
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тыква
750 г - баклажаны
750 г - лук красный
1 шт. - яблоки
1 шт. - чеснок
4 зубчика - соль
2 ч. л. - перец
1 ч. л. - растительное масло
75 мл
Покроковий спосіб приготування
-
Овощи, яблоко, специи, масло.
Нарезаем тыкву средними кубиками.
Нарезаем баклажаны кубиками.
Нарезаем лук и яблоки маленькими кубиками.
Выкладываем на дно отдельно тыкву, отдельно баклажаны. Солим 1,5 ч. л., перчим 0,3 ч. л. На тыкву кладем яблоки и нарезанный пластинками чеснок. На баклажаны, кладем лук.
Поливаем маслом. Ставим на 50 минут при 180°С.
Через отведенное время перемешиваем компоненты.
Запекаем еще 15 — 20 минут. Подаем охлажденной или теплой. Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту сырные маффины с помидорами черри.