01-01-2019 Просто Рецепт Овощной суп с тыквой и фрикадельками Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюре Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Овощной суп с тыквой и фрикадельками с фото Інгрідієнти 102Основныемясной фарш300 гсухари панировочные2 ст. л.капуста цветная1 горстьброкколи свежая½ кочанафасоль зеленая стручковая1 горстьтыква½ шт.лук репчатый½ шт.морковь1 шт.горошек зеленый замороженный1 горстькартофель2 шт.перец чилипо вкусувода2 ½ ллавровый лист1 листперец горошком3 шт. Покроковий спосіб приготування Ингредиенты мясной фарш 300 г сухари панировочные 2 ст. л. Этот суп готовится быстро и очень просто. В готовый фарш добавляем пару ложек панировочных сухарей, солим, перчим, хорошо вымешиваем. Сухари добавляются для того, чтобы фрикадельки хорошо держали форму и были упругими. Скатываем из фарша небольшие фрикадельки. Кстати, такие фрикадельки можно заготовить впрок и заморозить, тогда приготовление этого супа вообще займет не больше получаса. В кастрюле доводим воду до кипения, кладем постепенно овощи. Первым кладем картофель. После каждого добавления нового овоща даем супу закипеть. Последней кладем тыкву. Под конец варки добавляем перец горошком и лавровый лист. Добавляем фрикадельки. Когда фрикадельки всплывут, варим суп еще минут 10. Готово! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту острый тыквенный суп-пюре. Источник Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Польський грибний супЗапеченная корейка с ананасамиСвекольник с фасолью Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощной суп с тыквой и фрикадельками" - наш рецепт з покроковими фото.
