Кролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром

Кролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром


Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Кролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кролик тушка1 шт.
  • цукини3 шт.
  • перец болгарский2 шт.
  • помидоры черри250 г
  • чеснок молодой1 зубчик
  • сливки жирные1000 мл
  • сыр голубой100 г
  • тимьян сушеный1 веточка
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Режем кролика на части и обжариваем на сковородке до хрустящей румяной корочки. Обжариваем цукини. Обжариваем болгарский перец и несколько зубчиков чеснока. Выкладываем кролика, болгарский перец в емкость для запекания в духовке. Заливаем сливками, кладем черри помидоры, лучше целиком (пока будут запекаться, будут лопаться и отдавать сок в блюдо), добавляем голубой сыр, кладем тимьян и ставим запекать минут на 30 — 40 при температуре 120°С. Получается вот такая вот вкуснотища! Приятного аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*