Готування:
6 часов и 40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- свиные ребра
500 г - лук репчатый
1 головка - чеснок
2 зубчика - вино красное
80 мл - винный уксус
40 мл - соевый соус
1 ст. л. - томатная паста Помидорка
40 г - сахар
1 ст. л. - горчица французская
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Ребра обжарить до золотистой корочки.
Смешать все ингредиенты для соуса.
Добавить измельченный чеснок и мелкопорезанный лук, перемешать, попробуйте, соус должен быть очень приятным на вкус.
Добавить соус к мясу, тушите мясо под крышкой, периодически переворачивая ребрышки, около 30 минут.
В качестве гарнира советую отварить картофель. Приятного аппетита!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту хлеб с овсяными хлопьями и зеленью.