Зеленые помидоры по-корейски

Зеленые помидоры по-корейски


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Зеленые помидоры по-корейски с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • помидоры зеленые1 кг
  • соль1 ст. л.
  • морковь1 шт.
  • перец сладкий1 шт.
  • кориандр1 ч. л.
  • сахар3 ст. л.
  • перец чили1 стручок
  • чеснок2 зубчика
  • винный уксус белый2 ст. л.
  • кунжутное масло4 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Зеленые помидоры вымоем, обсушим, разрежем пополам, а затем нарежем на тонкие полукольца. Посолим и оставим на полчаса. Выделившийся сок выливаем! Сладкий перец нарежем соломкой, морковь натрем на терке для корейских салатов. Соединим в кастрюле все овощи. Чеснок выдавим через пресс. Всыпем сахар. Вольем столовый уксус. Кориандр разомнем в крошку, чили нарежем колечками. На сковороду вольем кунжутное масло Biolio и столовую ложку растительного масла. Прогреем кориандр и чили на разогретом масле минуту. Вольем содержимое сковороды в кастрюлю с овощами. Перемешаем, оставим охладиться в холодильник.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Зеленые помидоры по-корейски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*