Простой пирог из тыквы

Простой пирог из тыквы


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Простой пирог из тыквы с фото

Інгрідієнти
96
Тыква
  • тыква300 г
  • яблоки1 шт.
  • сливочное масло100 г
  • сахар150 г
  • яйца куриные2 шт.
  • мука200 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • подсолнечное масло1 ч. л.
  • корица молотая1 ч. л.
  • мед1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Первым делом подготавливаем тыкву и яблоки. Трем все на крупной терке. Смешиваем в одной емкости. Далее к тыкве и яблоку добавляем 50 г сахара, корицу и мед. Также можно добавить немного размоченного изюма и для любителей специй немного мускатного ореха. Все перемешиваем. И отправляем нашу ароматную смесь в микроволновку на 1 минуту. Тыква даст сок, и сахар хорошо растворится. Далее растираем сливочное масло с остальным сахаром. Масло предварительно я прогрела 20 сек. в микроволновке. К маслу и сахару добавляем яйца и хорошенько перемешиваем до однородной массы. Теперь соединяем наши две смеси: тыкву с яблоком и масло с яйцами. Хорошо перемешиваем. Теперь мука. Сперва посмотрите на сочность вашей тыквы. Если тыква дала много сока, муки нужно больше. Если сока мало, наоборот, соответственно. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавляйте маленькими порциями, каждый раз хорошо вымешивая. Тесто должно получиться густое. Вам должно быть тяжело его мешать. Далее в смазанную маслом форму выливаем наше тесто. И отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку. Среднее время выпекания — 40 — 45 минут. Но обязательно поглядывайте за тестом, проверяйте готовность зубочисткой. Потому что тыква может дать очень много сока и тогда будет готовиться дольше. Вот и готов мой красавец! Такой запах стоит на весь дом волшебный. А самое интересное, что вас я предупредила, что нужно внимательно смотреть за пирогом, а сама немного передержала его. Может он и не самый красивый получился, зато очень-очень вкусный.
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Простой пирог из тыквы" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*