01-01-2019 Просто Рецепт Борщ «Любимый» Бульйони, супиБорщ Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Борщ «Любимый» с фото Інгрідієнти 102Основныесвекла1 шт.лук репчатый2 шт.картофель2 шт.морковь2 шт.капуста белокочанная1 шт.помидоры8 шт.чеснок1 головкамясо⅘ кускакурица⅘ кг Покроковий спосіб приготування Бульон лучше варить из 2-х видов мяса: у меня курица и говядина. В готовый бульон тонкой соломкой нарезать свеклу и морковь, правда, на фото кажется, что толсто. Кусочек свеклы нужно оставить. Варить 30 минут, и в это время (я это называю «душой борща») помидоры обдать кипятком и снять кожицу, лук нарезать. Лук протушить Помидоры нарезать и добавить на сковороду. И дальше нужно пробовать, я добавляю лимонный сок, чуть-чуть сахара, немного острого перца, соль. Мясо вытащить и нарезать. Мясо и помидоры добавить в бульон. Добавить картошку, я люблю совсем немного. Через 15 минут положить капусту. 0 Дальше натереть на терке свеклу. 1 Протушить на сковороде. 2 И в конце мелко нарезать чеснок и зелень. 3 Готово. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту баклажановый крамбл (ржаной). Источник Бульйони, супиБорщІнші рецепти Свекольник с перепелиными яйцамиБорщХолодний борщ Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Борщ «Любимый»" - наш рецепт з покроковими фото.
