01-01-2019 Просто Рецепт Холодная закуска из баклажанов Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Холодная закуска из баклажанов с фото Інгрідієнти 102Основныебаклажаны4 шт.перец болгарский3 шт.помидоры бурые2 шт.перец острый1 шт.лук-шалот красный1 шт.чеснок молодой1 зубчиккинза свежая1 пучокгранаты1 шт.чернослив вяленый100 ггрецкие орехи100 ггвоздика5 шт.соль морскаяпо вкусуперец черный молотыйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Исходные продукты. Нарезаем толстенькими шайбами баклажаны. Солим, перчим. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Нарезаем болгарский перец крупными дольками, острый перец кольцами! Солим, перчим. Обжариваем и запекаем до эффекта гриля. Нарезаем красный дольками. Солим, перчим. Обжариваем и запекаем до эффекта гриля. Нарезаем толстенькими шайбами помидоры. Солим, перчим, слегка маринуем в оливковом масле и бальзамике. Обжариваем и запекаем. 0 Все овощи избавляем от лишнего масла, рубим кинзу, чеснок, орехи, разбираем на зерна гранат, чернослив нарезаем соломкой, подготавливаем гвоздику. 1 Укладываем слоями овощи, пересыпая каждый слой зеленью, чесноком, орехами, черносливом, зернами граната, и бутонами гвоздики. 2 Вот и все готово. Добро пожаловать к столу! Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту запеканка из цветной капусты с творогом. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Лепешка с отрубями, сыром и зеленьюСир рокфор в домашніх умовахШоколадный тарт «Джанго» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Холодная закуска из баклажанов" - наш рецепт з покроковими фото.
