Баварский яблочный торт

Баварский яблочный торт


Готування:
50 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Баварский яблочный торт с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • сливочное масло150 г
  • сахар100 г
  • мука200 г
Начинка
  • рикотта250 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар100 г
  • сахар ванильный5 г
  • яблоки3 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Готовим тесто. Для этого нужно сначала смешать сливочное масло со 100 г сахара. Можно вилкой, можно миксером. Масло должно быть мягкое, для этого оставьте его при комнатной температуре на 20 — 30 минут. Затем в тесто можно добавить немного ванилина по вкусу (можно и не добавлять) и постепенно, в несколько этапов, просеять муку. Вымесить тесто руками. Оно должно получиться довольно плотное и эластичное. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и распределить тесто по форме, сформировав аккуратные бортики. Готовим начинку. Для этого нужно смешать рикотту с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Хорошо взбить миксером, чтобы получилась абсолютно однородная нежная масса. Эту массу выложить на тесто в форме. Яблоки очистить от кожуры и семечек и нарезать красивыми одинаковыми дольками. Если яблоки большие, то хватит и двух штук. Уложить яблоки спиралью внахлест на творожную начинку. Сверху по вкусу можно присыпать яблоки корицей и сахаром. 0 Выпекать торт первые 10 минут при температуре 200°С, а после — еще около 20 — 30 минут при температуре 180°С. Готовый торт оставить остывать в форме. Приятного аппетита!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Баварский яблочный торт" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*