Утиные ножки в медово-клюквенном соусе «Осеннее чудо»

Утиные ножки в медово-клюквенном соусе «Осеннее чудо»


Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Утиные ножки в медово-клюквенном соусе «Осеннее чудо» с фото

Інгрідієнти
137
Утиные ножки, картофель, мед
  • утиные ножки5 шт.
  • картофель7 шт.
  • морковь1 шт.
  • лук белый1 шт.
  • яблоки4 шт.
  • сметана 20%1 банка
  • мед2 ст. л.
  • клюква2 горсти
  • подсолнечное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец горошком смесьпо вкусу
  • перец душистый молотыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Подготовить указанные продукты, помыть утиные ножки, клюкву. Помять клюкву и добавить 3 столовые ложки меда. Утиные ножки посолить, поперчить по вкусу и добавить клюквенно-медовый соус, дать настояться 30 минут. Пока утиные ножки маринуются, подготовить картофель: почистить, нарезать дольками 1 — 1,5 см, сложить на смазанный подсолнечным маслом противень, посолить и поперчить по вкусу. Подготовить морковь: почистить, нарезать тонкими ломтиками, положить красиво на картошку. Подготовить лук: очистить, нарезать тонкими ломтиками и положить сверху. Сверху аккуратно выложить сметану. Подготовить яблоки: помыть, разрезать на две половинки, вынуть сердцевину. Выложить на противень маринованную утку поверх сметаны. 0 На утку выкладываем яблоки. 1 Ставим в духовку на 1,5 часа: 220°С первые 30 минут, 190°С на 1 час. 2 Наслаждаемся вкусным ужином, особенно приятно с глинтвейном 🙂

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Утиные ножки в медово-клюквенном соусе «Осеннее чудо»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*