01-01-2019 Просто Рецепт Варенье из кизила классическое ДесертыВаренье Готування: PT5 часовM PT5 часовM PT5 часовM 5 часов Порції: 1 персону Опис рецепту Рецепт Варенье из кизила классическое с фото Інгрідієнти 96Кизилкизил2300 гсахар2600 гвода800 мл Покроковий спосіб приготування Подготавливаем кизил. Очищаем от веточек. Промываем. Косточки оставляем. Для варенья подойдут и переспелые ягоды, и твердые. Если у вас ягоды мягкие, обходитесь с ними аккуратно, чтобы не нарушить целостность. А если же наоборот — ягоды твердые, то сделайте в каждой ягоде небольшие проколы зубочисткой, чтобы выделился сок. Варим сироп. В холодной воде растворяем сахар. Доводим до кипения. Выключаем. Подготовленные ягоды высыпаем в кипящий сироп. Снимаем с плиты. Варить не надо! Накрываем крышкой кастрюлю. И оставляем на 4 часа. Периодически аккуратно перемешиваем. Когда ягодs настоялись, доводим наше варенье на среднем огне до кипения. Уменьшаем огонь и варим 10 минут. Не забываем помешивать. Разливаем горячее варенье по стерильным банкам, закрываем. Желательно поставить банки вниз крышками до полного остывания варенья. Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт ньокки с малиной. Источник ДесертыВареньеІнші рецепти Абрикосовое варенье с апельсиномИзумрудное вареньеВарення з топінамбура Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Варенье из кизила классическое" - наш рецепт з покроковими фото.
