Спагетти с ветчиной и сливочно-сырным соусом

Спагетти с ветчиной и сливочно-сырным соусом


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Спагетти с ветчиной и сливочно-сырным соусом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • спагетти150 г
  • ветчина50 г
  • сыр50 г
  • сливки 20%200 г
  • чеснок2 зубчика
  • базилик сушеный2 щепотки
Покроковий спосіб приготування
    Для начала нужно отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Я люблю их есть твердоватыми, поэтому делаю аль денте, к тому же горячий соус поможет им «дойти». Пока варятся макароны, делаем соус.
  1. Для этого режем ветчину на тонкие полосочки и обжариваем на растительном масле минут 5. Добавляем половину сливок, тушим на среднем огне около 3 — 4 минут. Сыр натираем на терке и понемногу добавляем к ветчине, постоянно перемешивая. Затем вливаем оставшиеся сливки, добавляем раздавленный или мелко порубленный чеснок, хорошо все перемешиваем и тушим на среднем огне примерно 5 — 7 минут, постоянно помешивая. Вливаем готовый соус в спагетти, добавляем сушеный базилик (по вкусу), можно также добавить помидоры черри, все это дело перемешиваем и наслаждаемся вкусным обедом =) Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Спагетти с ветчиной и сливочно-сырным соусом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*