Соленая коса с сыром и беконом

Соленая коса с сыром и беконом


Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Соленая коса с сыром и беконом с фото

Інгрідієнти
100
Глазурь
  • молоко50 мл
  • соль морская1 щепотка
  • яичные желтки1 шт.
Основные
  • мука400 г
  • яйца куриные1 шт.
  • дрожжи свежие20 г
  • соль5 г
  • мед жидкий1 ч. л.
  • молоко200 мл
  • горчичное масло Biolio20 мл
Начинка
  • сыр колбасный150 г
  • бекон сырокопченый120 г
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Просейте муку, подогрейте молоко. В нем развести дрожжи, добавить мед, соль, яйцо, горчичное масло. Соединить все вместе. В течение 7 минут вымесить тесто. Оставить на подъем в теплом месте на 1 час. Сыр натереть на крупной терке, бекон нарезать небольшими полосками. Это наша начинка. Через час тесто разделить на три равные части, сформировать три колбаски-жгутика. Раскатать каждый жгутик в длину примерно на 50 см и в ширину примерно на 10 см. Начинку равномерно распределить на три полоски. Защипнуть края. Косу заплести и уложить на противень швами вниз. Оставить на подъем еще на 1 час. Смазать тесто смесью желтка с молоком/сливками. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке примерно 30 минут. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Соленая коса с сыром и беконом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*