01-01-2019 Просто Рецепт Рисовые блинчики с цесаркой и арахисовым соусом Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Рисовые блинчики с цесаркой и арахисовым соусом с фото Інгрідієнти 102Основныецесарка тушка1 тушкаблины готовые8 шт.огурцы свежие1 шт.бобовые ростки50 гперец чили1 шт.кунжут2 ст. л.растительное маслопо вкусуДля соусаарахисовая паста5 ст. л.соевый соус5 ст. л.рисовый уксус2 ст. л.вода3 ст. л.сахар коричневый1 щепотка Покроковий спосіб приготування Чтобы сделать соус, смешайте все ингредиенты до однородности. Если соус кажется вам слишком густым, добавьте еще теплой воды. Очистите огурец от кожицы, разрежьте вдоль пополам, острой ложкой выскребите семена (они не понадобятся). Нарежьте огурец тонкой длинной соломкой. Длинной соломкой нарежьте также мясо цесарки. Из чили (если используете), разрезав пополам, удалите семена и белые перегородки; мякоть нарежьте очень тонкими полукольцами. Слишком длинные ростки фасоли разрежьте пополам. Кунжутные семена насыпьте на сухую сковороду и обжаривайте, потряхивая, на среднем огне 1 — 2 минуты. Смажьте доску растительным маслом. В глубокую тарелку налейте недавно вскипевшую воду и пару минут дайте ей еще остыть. Окунайте в горячую воду по одному блинчику и оставляйте на 40 — 50 секунд для размягчения. Мягкий блинчик выкладывайте на подготовленную доску, стряхнув воду. Сразу же опускайте в воду следующий блинчик, а на готовый быстро кладите начинку: цесарку, огурец, ростки, чили, кунжут. Сбрызгивайте соусом, неплотно сворачивайте в трубочку и кладите на блюдо. Так же сделайте остальные блинчики. Оставшийся соус подайте отдельно, в него нужно обмакивать блинчики. Предлагаю посмотреть на другой рецепт минестроне с цесаркой. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Тарендис с сельдьюШотландские шарикиМариновані лисички Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рисовые блинчики с цесаркой и арахисовым соусом" - наш рецепт з покроковими фото.
