Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- лук репчатый
2 шт. - морковь
1 шт. - грибы
300 г - перец сладкий красный
1 шт. - помидоры
2 шт. - томатная паста
1 ст. л. - чеснок
3 зубчика - сметана
3 ст. л. - мука
2 ст. л. - куриный бульон
½ стакана - растительное масло рафинированное
3 ст. л. - укроп свежий
½ пучка - лук зеленый
4 стебля - перец черный свежемолотый
⅕ ч. л. - соль
⅕ ч. л. - куриное филе
700 г
Покроковий спосіб приготування
-
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на средние кусочки.
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить кусочки курицы. Включить программу «Выпечка» на 10 минут.
Морковь очистить, нарезать полукружками, перец — крупными кусочками, лук — полукружками. Помидоры надрезать крестообразно, ошпарить кипятком, облить холодной водой, снять кожицу и нарезать кубиками. Выложить грибы, у меня замороженные опята. Если брать свежие грибы, то нарезать ломтиками.
К мясу в чашу выложить морковь, перец, лук, грибы, перемешать.
Затем — нарезанные помидоры.
Добавить томатную пасту, сметану. Всыпать муку, посолить, поперчить.
Влить 0,5 стакана бульона или воды. Можно еще добавить воду, все зависит от того, какой сочности помидоры.
Тушить 40 минут на программе «Тушение».
Добавить мелко нарезанную зелень укропа и зеленого лука, мелко нарезанный чеснок. Ароматная курочка готова!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту килька в маринаде.