01-01-2019 Просто Рецепт Дорадо на соляной подушке Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена риба Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Дорадо на соляной подушке с фото Інгрідієнти 102Основныерозмарин2 веточкитимьян свежий4 веточкилимоны1 шт.соль крупного помола1500 грыба белая2 шт. Покроковий спосіб приготування Итак, самое приятное в этом рецепте то, что рыбу любую, какую бы вы не предпочли, не нужно чистить от чешуи! Для меня это прям праздник! Включите духовку на 200°C и займитесь подготовкой! Берете рыбку, у меня дорадо, свежемороженая, с прозрачными глазками и розовыми жабрами — помните, как выбирать рыбу?! Обмываете, очищаете от внутренностей, промываете тепленькой водичкой брюшко, даете стечь лишней воде (можно обтереть бумажным полотенцем). На противень с высокими бортиками высыпаете соль крупного помола, знаете такую, которую продают в пакетах еще по 5 кг. Сыпьте столько, чтобы высота слоя была сантиметра 1,5 точно, но без фанатизма) Во внутренности рыбки добавляете дольки лимона, веточки тимьяна и розмарина и укладываете рыбку на подушечку из белоснежной соли. Отправляете всю эту красоту в духовку и ждете мин 30-35 (зависит от размера вашего улова). Рыбка готовится достаточно быстро и самое главное впитывает в себя соли столько, сколько ей нужно, кушать одно удовольствие! Добавьте к этой красоте легкий зеленый салат, бокал белого вина и обед/ужин будут незабываемым! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт веганский, гречневый пирог с аргановым маслом. Источник Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена рибаІнші рецепти Рыбная запеканка в духовкеМаринованный карасьКиви-бургер по-новозеландски Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Дорадо на соляной подушке" - наш рецепт з покроковими фото.
