Готування:
2 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриные крылья
1 кг - помидоры консервированные в собственном соку
200 г - морковь молодая
2 шт. - чеснок
5 зубчиков - гвоздика
5 шт. - корица
1 шт. - укроп
3 веточки - лук репчатый
1 шт. - мускатный орех молотый
1 щепотка - соль
1 ст. л. - паприка красная молотая
1 ч. л. - бекон
50 г
Покроковий спосіб приготування
-
Крылышки натереть солью, обжарить до золотистой корочки и сложить в сотейник.
На сковороде обжарить бекон с луком и чесноком. Добавить к крыльям.
Томаты порезать добавить к крыльям.
Морковь нарезать крупными колечками добавить к крыльям, добавить гвоздику, корицу, паприку, долить воды, чтобы покрывало мясо.
Щедро посыпать зеленью (зелень можно взять любую на свой вкус, у меня на данный момент был только укроп) тушить примерно 1 час, до готовности. Я тушила в духовке.
Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт клубнично-коричный пирог.