02-01-2019 Просто Рецепт Кофейный пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Кофейный пирог с фото Інгрідієнти 102Основныесливочное масло100 гкофе свежесваренный100 мляйца куриные2 шт.сахар150 гмука200 гразрыхлитель1 ч. л.соль1 щепоткакефир100 г Покроковий спосіб приготування Начинаем с варки кофе. Я готовлю в турке из 100 мл воды и 2 чайных ложек свежемолотого кофе. Готовый кофе остывает в турке, настаиваясь. Включаем духовку для разогрева до 180°C. В это время взбиваем яйца с сахаром (я брала 100 г), добавляем мягкое сливочное масло. Можно еще раз взбить все вместе. Остывший кофе процеживаем и соединяем с кефиром. Выливаем кофейно-кефирную смесь к яйцам с маслом. В жидкую массу просеиваем муку с солью и разрыхлителем, перемешиваем и выливаем в форму диаметром 20 см. Я использую силиконовую, поэтому не смазываю. Выпекаем 25-30 минут. Украшаем по своему вкусу. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт рагу из куриных крылышек. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог с творогом, брокколи и грибамиМаковый пирог с творожной начинкойКурник «Неженка» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кофейный пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
