02-01-2019 Просто Рецепт Фаршированный шашлык Шашлик Готування: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Фаршированный шашлык с фото Інгрідієнти 102Основныесухари панировочные9 ст. л.яйца куриные1 шт.соль5 гперец острый молотый5 гперец сладкий1 шт.огурцы соленые1 шт.шампиньоны3 шт.помидоры черри3 шт.сулугуни50 гбуженина100 гкурага3 шт.куриное филе780 г Покроковий спосіб приготування Грудка куриная, буженина, сулугуни, огурец соленый, перец, курага (первоначальный вариант чернослив), шампиньоны, соль, перец. Отбиваем грудку через пленку. Нарезаем мясное, сыр, овощи. На выдержанные в воде шпажки надеваем начинку. Кусочек буженины и соленый вкус огурца, еще один кусочек мясного — сладость кураги, в центре — сочность сулугуни и томата. Заворачиваем начинку в грудку, посоленную и поперченную, прижимаем прослойку к начинке. Готовим кляр — сбиваем яйцо с солью и перцем, окунаем шашлык. Присыпаем шашлык сухарями. Предварительно можно немного прихватить шашлык на сковороде. Запекаем на режиме гриль и нагреве снизу-сверху на решетке 40-45 минут. Шашлычки готовы, приятного! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту улитки из свинины на гриле. Источник ШашликІнші рецепти Шашлык в томатном маринадеКуриные крылышки в гранатовом сокеШашлык из индейки в беконе Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фаршированный шашлык" - наш рецепт з покроковими фото.
