Цинциннати чили

Цинциннати чили


Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Цинциннати чили с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • лук репчатый1 головка
  • перец сладкий1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • помидоры консервированные в собственном соку1 банка
  • пиво1 стакан
  • перец чили молотый2 ст. л.
  • томатная паста2 ст. л.
  • соус острый2 ст. л.
  • кумин1 ст. л.
  • бульонные кубики1 шт.
  • говяжий фарш450 г
Гарнир:
  • зеленьпо вкусу
  • спагетти200 г
  • кукурузные чипсы300 г
  • лук зеленый1 пучок
  • сырпо вкусу
  • сметанапо вкусу
  • соль1 щепотка
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    На горячей сковороде обжарить говяжий не жирный фарш. Добавить нарезанный тонко лук (небольшая луковичка), небольшой сладкий перец очищенный и тонко нарезанный, чеснок. Добавим банку томатов 400 г, нарезанные кубиками, рутбир/корневое пиво, специи, томатную пасту, острый соус чипотли или тот что у вас есть, кумин и бульонный кубик. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 30 мин. Приготовим до полной готовности спагетти или вашу любимую пасту. Подаем чили с готовой пастой, зеленью, тертым сыром, кукурузными чипсами, сметаной, зеленым луком колечками. Приятного аппетита.
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Цинциннати чили" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*