Печенье брауни с кремом

Печенье брауни с кремом


Готування:
40 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Печенье брауни с кремом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар140 г
  • сливочное масло100 г
  • разрыхлитель¼ ч. л.
  • мука70 г
  • сыр сливочный150 г
  • арахисовая паста75 г
  • шоколад черный горький200 г
Покроковий спосіб приготування
    Шоколад растопите со сливочным маслом, я это делаю в микроволновке, на 15 сек, перемешала, опять на 15 сек и снова перемешала и так пока весь шоколад не растопится, но следите чтоб не перегреть. Можете топить на водяной бане, так безопасней, но дольше) Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы, взбивать нужно минут 10, потому как если яйца не до бить, тесто будет жидким и на конечном этапе расплываться, возможно я именно и не до взбивала, поэтому и добавила больше муки. Продолжая взбивать, добавить муку и постепенно вливать шоколадную массу, если яйца были хорошо взбиты, тесто будет достаточно густым. Выкладываем в пакет… И отсаживаем шайбочки или кружочки…что угодно вашей душе. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 8-12 минут, но главное не пересушите, если печенье держит форму, а сверху появились трещинки —готово.
  1. При желании можете оставить в контейнере печенье на ночь, тогда оно станет еще мягче и насыщеннее. Любой сливочный сыр (у меня маскарпоне) смешиваем с арахисовой пастой. Миксером взбиваем до однородности. Выкладываем крем в кондитерский мешок и отсаживаем на половинку печенья, прикрываем второй половинкой… 0 Вот сразу после нанесения крема…не выдержала и откусила)))) 1 И вот так отлично режутся после пребывания минут 30 в холодильнике… 2 Вкусно невероятно….Приятного чаепития!!!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенье брауни с кремом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*