Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - сахар
½ ч. л. - петрушка
1 горсть - сухари панировочные
100 г - манная крупа
30 г - лук репчатый
3 шт. - яйца куриные
5 шт. - мясной фарш
800 г
Покроковий спосіб приготування
-
Ставим вариться яйца и подготавливаем все остальные продукты.
Лук мелко нарезать, половину его обжарить с сахаром, половину оставить сырым.
Фарш посолить и поперчить, смешать с оставшимся сырым яйцом, панировочными сухарями, манкой, измельченной петрушкой, сырым луком, жареным луком и хорошо размешать.
Форму для хлеба смазать маслом, выложить половину фарша, уложить вареные почищенные яйца, накрыть оставшимся фаршем и отправить выпекаться в разогретую до 180°C духовку. На 50-60 минут.
- Где-то через 40 минут я слила вытекший жир и еще на последние пару минут включила функцию гриль. Хлебушек вытащить из духовки и дать остыть 🙂 Оказалось, это был еще и день кулинара.
- То-то мне эти сендвичи так улыбались! 🙂 Приятного и радостно-солнечного вам аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой.