Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сметана жирная
60 г - сахарная пудра
40 г - изюм
100 г - лимонная цедра
1 ст. л. - сливочное масло
50 г - ванильный экстракт
1 ч. л. - творог жирный
250 г
Покроковий спосіб приготування
-
Из этого количества продуктов у меня получается маленькая пасха форма (на 500 грамм). Творог лучше брать без крупинок.
Творог протереть через сито.
Взбить блендером.
Добавить мягкое сливочное масло, взбить.
Добавить сметану, взбить.
Добавить сахарную пудру и ванильный экстракт и еще раз все хорошо перемешать блендером. Должна получиться воздушная масса.
Добавить изюм и цедру лимона и хорошо перемешать ложкой.
Посочницу застелить марлей,сложенной в 3 слоя. Края марли должны свисать.
Выложить творожную массу в пасочницу, хорошо утрамбовывая.
0
Пасочницу поставить в миску, края марли завернуть и сверху поставить груз. Отправить в холодильник на 12 часов.
1
С Праздником! Христос Воскрес!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день чкмерули.