02-01-2019 Просто Рецепт Кулич пасхальный ВипічкаПаски, паскаВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Кулич пасхальный с фото Інгрідієнти 102Основныекефир 1%1 стакансахар½ стаканасахар ванильный1 щепоткасливочное масло100 гизюм без косточек1 горстьшоколадпо вкусупосыпка кондитерская1 щепоткалимонная цедра1 щепоткасода1 ч. л.мука300 г Покроковий спосіб приготування Натереть цедру лимона на мелкой терке, изюм залить кипятком дать настояться, затем вытащить и хорошо просушить, сверху изюм посыпать мукой. Муку просеять через сито (необязательно), затем растопить сливочное масло добавить в масло — сахар и лимонную цедру, хорошенько размешать, мука при этом стоит отдельно. Залить в посуду кефир, добавить туда 1 ч. л. соды, перемешать дать постоять несколько минут. Смешать кефир с растопленным маслом, хорошенько все перемешать. Затем добавить туда муку и изюм, все перемешать до однородной массы, тесто не должно быть жидким. Разогреть духовку до 180°С, смазать форму сливочным маслом и выпекать все при температуре 190-200°С 40-45 минут. Затем вынуть из духовки, не доставая из формы дать куличу остыть, затем вытаскиваем кулич из формы, ждем пока остынет, все готово! Можно оставить так, либо украсить глазурью, в моем случае это был растопленный шоколад и сверху немного сгущенного молока, украсила все посыпкой. Приятного аппетита! Христос Воскрес! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт пасха без яиц. Источник ВипічкаПаски, паскаВипічкаІнші рецепти Английские крестовые булочки с шоколадом и вишнейПасхальные булочкиКулич «Иерусалимский» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кулич пасхальный" - наш рецепт з покроковими фото.
