Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
1 шт. - сода
1 ч. л. - соль морская
1 ч. л. - сахар
1 ч. л. - мука цельнозерновая
250 г - льняная мука
50 г - мука
50 г - ржаная мука
50 г - кунжут
1 ст. л. - кефир 2,5%
300 мл
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку нагреть до 190°С.Смешать сухие ингредиенты.
Кефир и яйцо слегка взбить.
Смешать жидкие ингредиенты с сухими.
Выложить тесто на рабочую поверхность и слегка вымесить.
Сформировать круг и выложить в форму. Сделать крестообразный надрез острым ножом.Посыпать кунжутом. Выпекать 50-60 минут.
Готовый хлеб достать из формы и остудить на решетке.
Хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем готов!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт постный конверт с грибами и черемшой.