Готування:
1 час
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриные крылья
1 кг
Соус:
- йогурт натуральный
1 стакан - пармезан
3 ст. л. - горчица дижонская
3 ч. л. - перец черный свежемолотый
½ ч. л. - соус
1 стакан - мед жидкий
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Разогреть духовку до 260°C.
- Поставить в духовку блюдо или кастрюлю с горячей водой с разрешением на эту температуру. Добавить куриные крылышки, закрыть крышкой или фольгой и оставить на 10 мин. Смешать в блюде йогурт греческий натуральный, сыр протертый, горчицу, черный перец. Отложить 2 -3 ст.л в небольшую емкость. Достать крылышки из духовки. Воду слить. Приготовить противень с фольгой для выпечки. Смазать маслом. Куриные крылышки окунать в соус и выкладывать на противень. Поставить в горячую духовку на 25 мин. Достать из духовки крылышки.
- Смешать соус баффало с медом. Окунать каждое крылышко в соус. Выкладывать назад на противень. Вернуть в духовку на 3-5 мин. Полить остатками баффало соус и подавать к столу с отложенным соусом из йогурта. Приятного аппетита.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту мясная чорба.