Готування:
1 час
Порції:
25 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар
40 г - соль
1 щепотка - пшеничная мука
400 г - молоко
650 мл - пряничные специи
3 ч. л. - вода
150 мл - растительное масло
3 ст. л. - яйца куриные
3 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Яйца слегка взбиваем с сахаром и солью.
Добавляем половину молока. Просеиваем муку, добавляем молотые специи, размешиваем венчиком до однородности.
Добавляем вторую половину молока и растительное масло. Перемешиваем до однородности. На этом этапе тесто мне показалось густым, поэтому я добавила 150 мл воды.
Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут.
- Выпекаем блинчики на среднем огне с двух сторон.
- Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт блины с белыми грибами и картофелем.