03-01-2019 Просто Рецепт Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба с фото Інгрідієнти 102Основныемука 1 сорт50 гкефир500 мляйца куриные2 шт.сахар1 ст. л.соль1 щепоткарастительное масло1 ст. л.сода1 ч. л.ржаная мука100 гПрипекгрудинка копченая200 гкориандр семена1 ч. л.тмин1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Смешиваем все для теста, кроме соды. Оставляем на полчаса. Если тесто сильно загустело, добавить немного воды. За несколько минут до выпекания блинов кладем соду. Перемешиваем. На разогретую сковороду кладем тонко нарезанную грудинку. Обжариваем ее с двух сторон. Специи слегка прокаливаем на сухой чугунной сковороде. Растираем их в ступке, добавляем к тесту. Выливаем тесто прямо на грудинку, Обжариваем блин с двух сторон. Складываем блины стопкой. Блины можно не смазывать. Взгляните на этот рецепт нежные котлетки. Источник Інші рецепти Полезный хлеб в хлебопечкеСалат с прошутто, моцареллой и персикамиШоколадник с апельсином, ромом и черносливом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пшенично-ржаные блины с ароматом бородинского хлеба" - наш рецепт з покроковими фото.
