Говядина бон-филе с мандаринами

Говядина бон-филе с мандаринами
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Говядина бон-филе с мандаринами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • джем2 ст. л.
  • винный уксус2 ст. л.
  • соевый соус3 ст. л.
  • соус чили1 ст. л.
  • крахмал1 ст. л.
  • лук зеленый4 пучка
  • растительное масло5 ст. л.
  • мандариновый сок120 мл
  • апельсиновая цедра2 г
  • имбирь корень1 ч. л.
  • чеснок3 зубчика
  • говядина500 г
Покроковий спосіб приготування
    Приготовим все ингредиенты. В перечне ингредиентов не нашла абрикосовый джем и цедру мандариновую. Филе нарезаем тонкими кусочками. Нарезанное мясо поливаем соевым соусом и посыпаем крахмалом, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Мелко нарезанный чеснок и имбирь обжарим на небольшом количестве масла. Соединяем мандариновый сок, винный уксус, абрикосовый джем. Добавляем к чесноку с имбирем и увариваем. Добавляем соус чили. Обжариваем мясо на сильном огне 2 минуты и перекладываем в тарелку. В обжаренное мясо выливаем мандариновый соус и тушим 5 минут. Выкладываем на блюдо, посыпаем мандариновой цедрой и мелко нарезанным зеленым луком. Украшаем перьями лука, половинками обжаренных мандаринов и листьями салата.
  1. Мясо получилось очень ароматное и нежное.

    Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Мясо, тушеное с луком-шалотом
Мясо, тушеное с луком-шалотом
Стифадо
Стифадо
Свинина, тушенная с яблоками
Свинина, тушенная с яблоками
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Говядина бон-филе с мандаринами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*