04-01-2019 Просто Рецепт "Елочки" на крекере Холодні закускиБутерброди Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт "Елочки" на крекере с фото Інгрідієнти 110"елочки"укроп свежий1 шт.рикотта200 гпомидоры вяленые6 шт.чеснок1 зубчиксоль1 ггрецкие орехи1 горстьДля крекерарастительное масло30 млтоматная паста2 ст. л.базилик сушеный1 ст. л.чеснок2 зубчикасоль1 гвода5 ст. л.мука180 г Покроковий спосіб приготування Подготовим тесто для крекеров. Для этого просеиваем муку, добавляем томатную пасту, базилик, измельченный чеснок, соль, растительное масло и по чуть-чуть вливаем воду (может быть воды уйдет чуть меньше). Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут. Разогреваем духовку до 180°C. Тесто раскатываем примерно до 2 мм и вырезаем формочкой крекер. Каждый крекер накалываем вилкой и оправляем в духовку на 10-12 минут. Теперь приготовим сырные елочки. В творог добавляем измельченные орехи, соль, чеснок и мелко рубленные помидоры. Все прокручиваем в блендере. Мелко рубим укроп. Лепим елочки: берем немного творожной массы и придаем ей форму конуса. Затем обваливаем со всех сторон (дно елки в укроп не ставим, нам надо, чтобы она хорош зафиксировалась — прилипла к крекеру) в укропе. На каждый крекер ставим нашу зеленую красавицу. Вот на этом этапе под каждую елочку можно положить кружочек соленой красной рыбки. Красиво ставим на блюдо и посыпаем мелко натертым сыром — для красоты и по личному пожеланию. Всем желаю в Новом году мира и исполнения желаний, здоровья вам и вашим близким! С Новым Годом!! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту курица в кукурузной панировке. Источник Холодні закускиБутербродиІнші рецепти Брускетты с печенью кролика и винным соусом на кукурузном хлебеБрускетта с грибами и грушейСладкий бутерброд с ореховой пастой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити ""Елочки" на крекере" - наш рецепт з покроковими фото.
