04-01-2019 Просто Рецепт Утренние сконы с вяленой клюквой Випічка Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Утренние сконы с вяленой клюквой с фото Інгрідієнти 102Основныеразрыхлитель10 гсоль½ ч. л.сахар1 ст. л.сливочное масло55 гсливки 33-35% 120 гяйца куриные1 шт.клюква вяленая30 глимонная цедра1 ч. л.пшеничная мука280 г Покроковий спосіб приготування Включаем духовку на 210°С. Смешиваем венчиком муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавляем кусочки холодного сливочного масла, растираем руками в мокрую крошку. Добавляем сливки и яйцо, замешиваем тесто. Долго вымешивать не надо, просто собрать в однородный ком. Добавляем клюкву (можно заменить изюмом), вмешиваем ее в тесто. Раскатываем тесто в лепешку толщиной 1,5 см. Я разравниваю руками. Посыпаем цедрой. У меня сухая. Можно снять со свежего лимона и добавить прямо в тесто. Разрезаем ножом для пиццы на 8 секторов. Запекаем 12-15 минут до слегка золотистого цвета. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту хлебная коса с пармезаном. Источник ВипічкаІнші рецепти Лаймовый пирогБанановые маффины с корицейБулочки к обеду Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Утренние сконы с вяленой клюквой" - наш рецепт з покроковими фото.
