04-01-2019 Просто Рецепт Картофельные пирамидки КонсервацияГрибыБульйони, супиСупы-пюре Готування: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Картофельные пирамидки с фото Інгрідієнти 100Начинкасосиски3 шт.шампиньоны свежие3 шт.лук белый1 шт.растительное масло для жарки4 ст. л.Основныесливочное масло100 гяичные желтки3 шт.чесночный порошок1 щепоткамускатный орех молотый1 щепоткасыр2 ст. л.картофель вареный8 шт. Покроковий спосіб приготування Отварить картошку (около 1 кг), слить воду до последней капельки. Растолочь ее и добавить тертый сыр, желтки, масло, тертый чеснок и мускатный орех. Посолить и поперчить по вкусу. Я еще от себя добавила молотый кориандр. Для начинки обжарить мелко нарезанные сосиски и грибы с луком. Посолить, поперчить и немного охладить. Картофельное пюре положить в кулинарный мешок с насадкой “звездочка” и выдавить основания блюда диаметром 6-7 см на застеленный пергаментом противень. На основания положить начинку. Выдавить на начинку остатки пюре, формируя пирамидки. Печь при 190°С до золотистости 15-20 минут. Подавать с овощами и сосисками. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день булочки с карамелью. Источник КонсервацияГрибыБульйони, супиСупы-пюреІнші рецепти Феттучине с грибами в сливочном соусеСалат с грибами на обедМаринованные моховики Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Картофельные пирамидки" - наш рецепт з покроковими фото.
