Готування:
10 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
100
Начинка
- сыр филадельфия
4 ст. л. - лосось слабосоленый
50 г - лук зеленый
по вкусу - укроп сушеный
2 щепотки - петрушка сушеная
2 щепотки
Основные
- огурцы свежие
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Я уже говорила,что готовила домашнюю “филадельфию” по рецепту Маргариты: http://www.edimdoma.ru/retsepty/73918-domashniy-syr-filadelfiya
Готовила с ним любимую всеми “картошечку”: http://www.edimdoma.ru/retsepty/75128-pirozhnoe-kartoshka-s-domashney-filadelfiey
Сегодня делаем закусочку. Для начинки берём “филадельфию”,смешиваем с петрушкой и зелёным луком.
Добавим нарезанную малосольную рыбку. Перемешиваем ложкой или вилкой. Блендер не нужен,готовим не для малышей,а для школьников и взрослых! Солить не нужно,в рыбе соли достаточно.
Для основы используем не хлеб,а полезное дополнение к начинке-свежий огурец. Делим на толстенькие кружочки.
Распределяем начинку по огуречным ломтикам.
Верх припорошить укропом и подавать на закуску.
Получается ровно 10 закусочек. На семью точно хватит!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо тыквенный суп с тимьяном и яблоками в карри.