Сконы со шпинатом, помидорами и сыром

Сконы со шпинатом, помидорами и сыром


Готування:
45 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Сконы со шпинатом, помидорами и сыром с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • пшеничная мука½ стакана
  • рисовая мука⅓ стакана
  • мука грубого помола⅓ стакана
  • шпинат замороженный400 г
  • сыр100 г
  • помидоры вяленые в масле7 шт.
  • сливочное масло70 г
  • яйца куриные1 шт.
  • кефир100 мл
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • сода¼ ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Шпинат предварительно разморозить, затем протереть его через сито. Сливочное масло нарезать маленькими кубиками. Рисовую муку, муку грубого помола и 1/4 стакана пшеничной муки соединить в чаше блендера с нарезанным сливочным маслом, разрыхлителем, содой и измельчить все в крошку. Сыр натереть на крупной терке. Вяленые помидоры порезать маленькими кусочками. В мучную крошку влить кефир, добавить размороженный шпинат, яйцо, натертый сыр, вяленые помидоры, все посолить и перемешать. Рабочую поверхность посыпать частью оставшейся муки, выложить тесто и сформировать из него пласт толщиной 2–3 см. Сверху посыпать остальной мукой. Противень выстелить бумагой для выпечки. 0 Кондитерским кольцом вырезать из теста булочки, выложить их на противень и выпекать в разогретой духовке 25–30 минут.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сконы со шпинатом, помидорами и сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*