Готування:
1 час
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тыквенное пюре
¾ стакана - яйца куриные
4 шт. - сливочное масло
2 ст. л. - вафельные коржи
1 упаковка - растительное масло для жарки
по вкусу - сухари панировочные
по вкусу - картофельное пюре
2 стакана
Покроковий спосіб приготування
-
Соединить вместе картофельное и тыквенное пюре.
Добавить 1 яйцо и размягченное масло, перемешать до однородности.
Вафли можно сразу нарезать на равные кусочки и намазать полученной массой или же намазать целые вафли, а затем нарезать на кусочки.
Это вафли перед жаркой.
Затем обмакиваем вафли во взбитые яйца (3 шт) и обваливаем в панировочных сухарях.
Жарим на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
- Часть вафель я сделала в сухарях, а часть без сухарей (для доченьки). Вафли в сухарях более хрустящие, без сухарей – более мягкие.
- Оба варианта очень вкусно и сытно.
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда шоколадный торт на пиве.