Готування:
55 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- перец сладкий
2 шт. - сальса
1 стакан - помидоры консервированные в собственном соку
400 г - кукуруза замороженная
2 стакана - тортильи
12 шт. - сыр
1 ½ стакана - говяжий фарш
500 г
Покроковий спосіб приготування
-
Разогреть духовку до 190C.
- Обжарить слегка говяжий фарш нежирный на разогретой сковороде. Добавить нарезанный цветной перец. Обжаривать еще 5 мин. Слить жир. Вернуть сковороду на огонь. Добавить овощную сальсу домашнюю или покупную, нарезанные баночные томаты в собственном соку, замороженную кукурузу. Помешивать и готовить 8 мин. Выложим часть мясного соуса в посуду для запекания, затем кукурузные лепешки, затем вновь мясной соус и вновь лепешки, последний слой мясного соуса. Поставим на 30 мин в духовку. Лепешки (кукурузные тортильи) используем покупные или домашнего приготовления. Сверху насыпать натертый сыр и вернуть в духовку на 5 мин. Подаем к столу, разделив на части. Приятного аппетита.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту окунь под маринадом.