Бразильский кукурузный заварной пирог

Бразильский кукурузный заварной пирог


Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Бразильский кукурузный заварной пирог с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сахар160 г
  • яйца куриные3 шт.
  • растительное масло150 мл
  • молоко400 мл
  • разрыхлитель1 ст. л.
  • фундук1 горсть
  • ванилин1 щепотка
  • кукурузная мука320 г
Покроковий спосіб приготування
    Пирог готовим заварным способом. В кастрюле смешиваем молоко, сахар, масло, соль и просеянную муку, по вкусу добавляем ванилин.Ставим все на плиту и, постоянно помешивая, завариваем тесто до густоты (у меня ушло 5 минут). Следим, чтобы не пригорело. Получилась такая густоватая кашка с комочками. Остужаем немного смесь и по одному добавляем яйца, взбивая миксером, чтобы разошлись комочки. В конце добавляем разрыхлитель. Фундук измельчаем не очень мелко, я побила скалкой. Добавляем в тесто и перемешиваем. Тесто получается как на оладьи. Духовку разогреваем до 190 градусов. Форму смазываем маслом и присыпаем кукурузной мукой. Выкладываем тесто. Выпекается пирог около 40 минут до сухой зубочистки. Остужаем, присыпаем сахарной пудрой и пьем чай!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бразильский кукурузный заварной пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*