Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом

Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом


Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • лук белый1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • гарам масала½ ч. л.
  • куркума½ ч. л.
  • имбирь молотый½ ч. л.
  • помидоры3 шт.
  • капуста цветная500 г
  • гречневая крупа½ стакана
Покроковий спосіб приготування
    Цветную капусту отварить (либо на пару) минут 5, разделить на соцветия, порезать на кусочки около 2-3 см. Обжарить лук, чеснок, всыпать специи (гарам масала, куркума, имбирь). Добавить порезанную цветную капусту, немного обжарить. Пол стакана гречки (я брала необжаренную) залить пол стаканом воды, проварить до полу готовности. Добавить очищенные мелко покрошенные помидоры и смесь с цветной капустой. Проварить до готовности гречки. Подавать можно с кусочками моцареллы.
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*