Зеленая фасоль с морковью и луком в духовке

Зеленая фасоль с морковью и луком в духовке


Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Зеленая фасоль с морковью и луком в духовке с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • морковь2 шт.
  • лук красный1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • оливковое масло1 ½ ст. л.
  • тмин молотый1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • фасоль зеленая стручковая400 г
Покроковий спосіб приготування
    Кончики фасоль предварительно срезать. Довести до кипения воду, добавить соль по вкусу. Воды нужно столько, чтобы покрыла зеленую фасоль. Варить примерно 1-2 мин. Воду слить и фасоль переложить в емкость, а сверху лед. Это делается для того, чтобы фасоль была такой же хрустящей как свежая и оставалось зеленой. Дать полежать минуту, другую. Убрать лед. Переложить фасоль в жаропрочное блюдо или противень, смазанным маслом. Добавить очищенную и порезанную по диагонали молодую морковь, лук красный тонко нарезанный, чеснок крупный нарезанный. Посолить, посыпать черным перцем и молотым тмином.
  1. Готовить в разогретой духовке на 180С 45-50 мин. Подаем к столу как гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Зеленая фасоль с морковью и луком в духовке" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*