Помидоры с виноградом и сладким перцем

Помидоры с виноградом и сладким перцем


Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Помидоры с виноградом и сладким перцем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • виноград синий200 г
  • перец болгарский2 шт.
  • чеснок6 зубчиков
  • вишневые листья3 шт.
  • смородиновые листья3 шт.
  • хрен1 шт.
  • базилик свежий3 листа
  • вода3 л
  • сахар1 ½ ст. л.
  • уксус 9%1 ч. л.
  • соль1 ½ ст. л.
  • перец черный горошком6 шт.
  • перец душистый горошком6 шт.
  • помидоры2 ½ кг
Покроковий спосіб приготування
    Вот основные продукты. Виноград отбираем от веточек. Помидоры моем.
  1. Перец тоже моем и очищаем от семян. Моем листья: листья смородины черной, листья вишни, листья малины( всех по три штуки), большой лист хрена делим на 3 части.
  2. Чистим чеснок. На дно стерилизованных банок кладем зелень, специи и чеснок. Дальше укладываем помидоры пересыпая их виноградом. Не забываем положить в баночку кусочки перца (2 половинки перца в каждую банку). Также в каждую баночку кладем по 1 листику базилика.
  3. В каждую баночку насыпаем по 0,5 столовой ложки сахара и соли. Заливаем кипятком все баночки, накрываем стерилизованными крышками на 20 минут.
  4. Затем рассол сливаем, доводим до кипения, в конце добавляем уксус и сразу заливаем в баночки.
  5. Закрываем крышками и закатываем. 0 Переворачиваем вверх дном до полного остывания. 1 Затем выносим в погреб или подвал.
  6. А зимой угощаемся вкуснейшими помидорчиками.
  7. Приятного аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Помидоры с виноградом и сладким перцем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*